リーマンパスタを再現〜焼きそば風パスタ〜
どーも、こるーです
パスタ生活3日目です
パスタに飽きてはいない、いないのだが早く米食べたいですね、望郷
今日紹介するのはパスタ麺を使った焼きそば風パスタです
いやいや焼きそば麺でやるわ、と思われるかもしれませんが、パスタ麺と焼きそばソースってなぜかかなり合います
以前テレビで、サラリーマンがお昼時に食べる全くオシャレじゃないパスタ、題して「リーマンパスタ」なるものを特集していましたが、その中にもパスタにおたふくソースを合わせた料理か数多く登場していました
やはりこの謎マッチングは一定の支持を得ているようですね
もちろん今回も簡単、焼きそば作る工程とほぼ同じです
ぜひこの謎マッチングを試してみてください
以下、メニューです
材料(2人分)
パスタ 200g
豚肉 好きなだけ
キャベツ 1/8玉
塩 少々
コショウ 少々
おたふくソース 大さじ3〜4
作り方
①パスタを塩を入れて茹でます
レンジで茹でる容器があると便利です
②材料を切り、油を敷いたフライパンで豚肉を炒めます
③しっかり火が通ったらキャベツを入れて、塩・コショウを加えてしんなりするまで炒めます
④パスタを入れ、ソースをかけてさらに炒めます
以上で完成です
見た目はほぼ焼きそばです
食べてみるとパスタなんだなってわかります
しかし、やっぱりこの組み合わせ、なんとなくアリなんですよね…すごくB級感があって良いんです、すみません表現が難しいです
今回はちょっと変わり種パスタでしたが、本当に不思議な美味しさなので、ぜひ作っていただけたら嬉しいです
ここまで読んでいただきありがとうございました