どーも、こるーです 先日、彼女から今日の夜はそば飯が食べたいとリクエストされました しかし、意識低い自炊ブログと銘打ったブログを運営する筆者ですよ、僕、家にそばなんてありません そこで、閃きました そば抜きそば飯、で良いのではと そもそもそば抜…

どーも、こるーです 今日はふつうに簡単レシピの紹介です その名も、アップルジンジャーポーク 要は簡単に作れる生姜焼きです 生姜焼き自体そこまで難しくはないのですが、今回作る生姜焼きでは100%アップルジュースを使うことで味付けの失敗が起きにくいで…

どーも、こるーです このブログでは基本的に自炊意識低い勢の方々へ向けて簡単レシピを紹介していくつもりだったのですが、今回は全く主旨の異なる記事を書いてしまいました というのも、今日のお昼に行ったお店が最高すぎました 料理はもちろん、お店の内装…

どーも、こるーです ここ3日ほど、新学期が始まったこともあり、研究室の諸用や就活のエントリーシート、面接と忙しくて疲れてたのでどうしてもブログ上げられませんでした 忙しくてできないなんてのはその人がその事にそれくらいの価値しか感じてない証拠、…

どーも、こるーです 今回はちょっと変わり種、カオマンガイを作ってみました カオマンガイ、ご存知ですか？ カオマンガイはタイやマレーシアなど東南アジアの料理でして、茹で鶏とその煮汁をご飯と一緒に炊き込んだ料理です 今回はそれを作ってみたのですが…

どーも、こるーです ちょいちょいレシピ上げてましたが、今回は自炊ノウハウ的なことを書いてみようかと思い、こんなタイトルにしました そもそも自炊に必要なものって何なん？ 多分これから自炊を始めようとする人なら誰しもが抱く疑問だと思います、多分 …

どーも、こるーです あんまりやらないって言ったのに、またロマン飯やります というのも、先日精肉店のバイト中、 社員さん「あのさ、お肉煮込んで食べたりする？」 こるー「はい、食べますよ」 社「じゃあ、これあげるよ、今日で捨てなきゃいけないし」 こ…

どーも、こるーです 今回が記念すべきこの企画の初回となりますね今回は手始めにスペアリブの煮込みを作ってみました 普通鍋で煮ていきますが、正直圧力鍋じゃないとかなり煮込まなければならず、余計な手間がかかりまくりますしかし、今回は炊飯器を使うこ…

どーも、こるーです 今回から始めるこの企画では男子大学生である筆者が「ロマン飯」を作り、ひたすら上げていくということをやっていきます 「ロマン飯」とはなんぞや、定義は至って単純です「ロマン飯」とは、「材料を豪快に使用し、とことんこだわり抜い…

どーも、こるーです 今回もまたスープ料理を紹介する予定でしたが、諸事情あって鍋が使えない状況ですので、予定を変更して炒め物を紹介しようと思います 炒め物、特に野菜炒めは自炊の定番料理って感じじゃありませんか？（僕だけですかね） お肉や野菜をガ…

どーも、こるーです 今回は予告しておりました簡単スープ料理をご紹介します 前回は簡単レンジ料理を3つ紹介したのですが、今回からは読者の皆様の読みやすさを考慮し、一記事にレシピをひとつずつ紹介していこうと思います 前回少しご紹介しましたが、スー…

どーも、こるーです 今回は前回の記事で予告しておりました「寝ながら作れる超簡単電子レンジレシピ」をご紹介します！ 今回は3つのレシピをご紹介しますが、色々アレンジがしやすいレシピだと思いますので、皆さんオリジナルのレシピも作って楽しめるんじゃ…

どーも、こるーと言います春になり、親元を離れて一人暮らしをする方も増えたのではないでしょうか一人暮らしを始めるとあれこれ生活の悩みが増えていきます、そして、その悩みの一つが「食」、すなわち自炊するかどうかですよね この問題について考えるとき…

どーも、こるーと言いますこの度自炊についてのブログを始めました、どうぞよろしくお願いします なんで自炊にテーマ絞ったの？とお思いの方、かなり多いのでは 僕は現在大学4年でして、今までまあ人生の夏休み的な大学生活を送ってきましたしかし、そんな生…